一、引言：邂逅千年古村

在广东清远的悠悠岁月中，隐匿着一座历经 700 多年风雨洗礼的瑰宝 —— 上岳古围村。初次听闻它的名字，便被那神秘的气息所吸引，心中涌起无限好奇。想象着那里的青石板路、古老的建筑，仿佛能听到历史的低语。于是，一场说走就走的探秘之旅就此展开。

二、上岳古围村初印象

（一）历史渊源

上岳古围村始建于南宋，悠悠岁月中，它已历经近千年的风雨洗礼 。南宋末年，名将朱文焕在北江抗击元兵，浴血奋战后壮烈殉国，其子在兵荒马乱之际选择落户于此，自此，上岳村开启了漫长的发展篇章。

历经元、明、清各朝，这里的人们辛勤耕耘，不断建设家园。朱氏家族秉持着先辈的荣耀与传承，在这片土地上繁衍壮大。他们重视家族的延续与文化的传承，修建宗祠以祭祀祖先，教育后代不忘根源。在建筑风格上，融入了当时社会的文化与审美。从最初简单的房屋搭建，到明清时期形成独具特色的岭南建筑风格，锅耳楼便是这一时期的杰出代表。

在漫长的发展历程中，上岳古围村也经历过诸多挑战。战争的纷扰、自然灾害的侵袭，都未能磨灭它的坚韧。村民们凭借着顽强的毅力和团结一心的精神，一次次重建家园，让古村得以延续。

随着时代的变迁，尽管部分村民搬离古村，前往现代化的城镇生活，但古围村的历史文化却始终被铭记和珍视。它承载着朱氏家族的荣耀，见证了无数的悲欢离合，成为了岭南历史文化的重要见证者。漫步在古村的石板路上，抚摸着古老的墙壁，仿佛能感受到历史的脉搏，那些曾经的故事，在岁月的长河中依然熠熠生辉。

（二）地理位置与交通指南

上岳古围村地处清远市佛冈县龙山镇，位于佛冈县南部，处于清远、佛冈、从化三市（县）交界处 。其优越的地理位置，既有着乡村的宁静，又能便捷地连接周边城市。从地理位置上看，它处在北江支流潖江的中下游，岳山之水自东北向西南蜿蜒流入潖江，上岳村便静静依偎在岳山的怀抱之中，因位于岳山上游而得名。

对于自驾的游客来说，如果从广州出发，沿京港澳高速行驶，在佛冈出口下高速，随后按照导航指引，轻松就能抵达上岳古围村，全程大约需要 1.5 小时 。若是从深圳出发，先行驶沈海高速，再转京港澳高速，在佛冈出口下高速后驶向目的地，大概需要 3 小时。一路上，车窗外的风景不断变换，从繁华都市逐渐过渡到宁静乡村，让人的心情也随之放松。

选择公共交通出行的游客，可先从广州、深圳等城市的汽车站乘坐长途汽车抵达佛冈县城 。到达佛冈县城后，再转乘公交车或出租车前往上岳古围村。虽然换乘稍显繁琐，但沿途的风景却能给旅途增添不少乐趣。在公交车上，能看到车窗外掠过的田园风光，感受着乡村的质朴气息；乘坐出租车，则能更快速地抵达古村，迫不及待地开启探秘之旅。

三、古村必游景点

（一）镬耳楼群：岭南建筑的瑰宝

踏入上岳古围村，首先映入眼帘的便是那气势恢宏的镬耳楼群，它们是古村的标志性建筑，也是岭南建筑的杰出代表。镬耳楼的建筑风格独特，房屋清一色的青砖到顶，屋顶的镬耳状山墙高高翘起，线条流畅而优美，好似古代官帽的两耳，在阳光下闪烁着古朴的光泽。

镬耳楼的建筑构造极为讲究，青砖的选择和砌墙工艺都体现了古人的精湛技艺 。墙体厚实，不仅能抵御风雨的侵蚀，还具有良好的隔热保暖性能。而那高高耸立的镬耳山墙，不仅仅是美观的装饰，更有着实际的功能。在古代，它被视为防火的屏障，一旦发生火灾，高耸的山墙能够阻止火势蔓延，保护邻里的安全；同时，山墙的独特形状还能引导空气流通，使屋内更加凉爽通风。

在封建等级制度森严的过去，镬耳楼并非寻常百姓家能够建造 。只有拥有功名、官位的人家，或者家境殷实、地位显赫的家族，才有资格修建这样的建筑。因此，镬耳楼象征着家族的荣耀与地位，是财富和权力的象征。漫步在镬耳楼之间，仿佛能感受到当年屋主的辉煌与自豪。

如今，尽管岁月已在这些建筑上留下了斑驳的痕迹，但镬耳楼群依然散发着独特的魅力 。它们错落有致地排列在古村的街巷中，与周围的绿树、池塘相互映衬，构成了一幅如诗如画的美景。每一座镬耳楼都承载着一段历史，诉说着过去的故事，吸引着无数游客前来探寻、欣赏。

（二）谢氏大宗祠：家族荣耀的见证

沿着古村的石板路前行，便能来到谢氏大宗祠，它犹如一座庄严的历史殿堂，静静矗立在古村之中，承载着谢氏家族数百年的荣耀与传承。

谢氏大宗祠始建于明朝，历经多次修缮，至今依然保存完好 。其建筑规模宏大，布局严谨，采用了传统的岭南建筑风格，飞檐斗拱，雕梁画栋，处处彰显着庄重与典雅。宗祠的大门高大雄伟，门楼上的木雕、砖雕精美绝伦，人物、花鸟、瑞兽等图案栩栩如生，展现了古代工匠们高超的技艺水平。这些雕刻不仅是艺术的杰作，更蕴含着丰富的文化内涵，传达着家族对美好生活的向往和对祖先的敬仰之情。

步入宗祠内部，宽敞的庭院和高大的殿堂让人不禁心生敬畏 。正厅中，供奉着谢氏家族历代祖先的牌位，每逢重要节日和祭祀活动，谢氏子孙都会从四面八方赶来，齐聚于此，举行庄重的祭祀仪式，缅怀祖先的功绩，传承家族的精神。宗祠的两侧厢房，陈列着家族的历史资料、族谱以及历代名人的事迹介绍，这些珍贵的资料见证了谢氏家族的发展历程，是家族文化传承的重要载体。

在过去，谢氏大宗祠不仅是祭祀祖先的场所，更是家族议事、决策的中心 。家族中的重大事务，如制定族规家训、调解纠纷、选拔人才等，都在这里商议决定。它在维护家族秩序、凝聚家族力量方面发挥着至关重要的作用。如今，虽然时代已经变迁，但谢氏大宗祠依然是谢氏家族的精神纽带，它将家族成员紧密地联系在一起，让后人铭记家族的根源和传承。

（三）归仁里：古韵悠悠的街巷

归仁里是上岳古围村最具韵味的街巷之一，它犹如一条时光隧道，将人们带回到了那个古老而宁静的时代。

归仁里由上归仁里、中归仁里和下归仁里三部分组成，整体布局呈棋盘状，房屋排列整齐有序 。街巷的路面由青石板铺就，历经数百年的风雨磨砺，石板表面变得光滑而温润，仿佛在诉说着岁月的故事。沿着青石板路漫步前行，两侧是古朴的民居，清一色的青砖黛瓦，木门木窗，透着浓浓的历史气息。

归仁里的建筑风格独具特色，每一座房屋都保留着明清时期的建筑风貌 。房屋的山墙多为镬耳式，高高翘起的镬耳在蓝天白云的映衬下显得格外醒目。屋檐下，精美的木雕、砖雕和灰塑随处可见，这些装饰不仅增添了建筑的美感，还蕴含着丰富的文化寓意。走进其中的一些院落，还能看到古老的天井，天井中种植着花草树木，为整个庭院增添了一份生机与活力。

在归仁里，时间仿佛放慢了脚步 。在这里，你可以听到鸟儿的欢唱，闻到泥土的芬芳，感受到乡村生活的宁静与质朴。偶尔，还能遇到几位老人坐在门口，悠闲地聊着天，他们脸上洋溢着的笑容，让人感受到了生活的惬意。漫步在归仁里的街巷中，抚摸着古老的墙壁，欣赏着精美的建筑，仿佛穿越时空，与历史来了一场亲密的对话。

（四）古井：岁月的清泉

在古围村的各个角落，分布着许多古井，它们如同古村的眼睛，见证了古村的兴衰变迁，其中最著名的当属 “双龙井”。

双龙井已有数百年的历史，井口呈圆形，由整块的石板凿成 。井水深不见底，水质清澈甘甜，无论春夏秋冬，井水始终保持着恒定的水位。数百年来，这口井一直是村民们生活用水的主要来源，滋养着一代又一代的上岳人。

据说，双龙井的井水具有神奇的功效 。夏日饮用，清凉解渴，能够消除暑气；冬日取用，水温适宜，用来洗衣做饭，十分舒适。而且，用双龙井的井水浇灌的农作物，也格外茁壮，产出的粮食口感鲜美。因此，村民们对这口井充满了敬畏和感激之情，一直悉心呵护着它。

如今，虽然村里已经通了自来水，但古井依然是村民们生活中不可或缺的一部分 。每天清晨，依然能看到一些村民来到井边，打水、洗衣，延续着多年来的生活习惯。古井旁，也成为了村民们交流的场所，大家在这里分享着生活的点滴，传递着温暖与情谊。

（五）古戏台：往昔的文化舞台

古戏台位于古村的中心位置，它曾经是古村文化活动的重要场所，承载着无数人的欢乐与回忆。

古戏台的建筑风格简洁而大气，采用了传统的木质结构，飞檐翘角，雕梁画栋 。戏台的顶部为八角形的藻井，不仅起到了装饰的作用，还能增强声音的共鸣效果，使演员的声音能够清晰地传遍整个广场。戏台的前方是一片开阔的广场，可容纳数百人观看演出。

在过去，每逢重要节日或庆典活动，古戏台便会热闹非凡 。村民们会邀请戏班前来表演，粤剧、木偶戏等精彩节目轮番上演。台上的演员们身着华丽的戏服，唱念做打，精彩纷呈；台下的观众们则围坐在一起，看得如痴如醉，不时爆发出阵阵掌声和喝彩声。古戏台不仅是一个表演的舞台，更是村民们文化交流和情感沟通的重要平台，它丰富了村民们的精神生活，增进了邻里之间的感情。

随着时代的发展，虽然古戏台已经很少有正式的演出了，但它依然是古村的文化象征 。如今，一些传统的民俗活动依然会在这里举行，吸引着众多游客前来观赏。站在古戏台上，仿佛能看到当年热闹的场景，感受到古村曾经的文化繁荣。

四、特色美食体验

（一）清远鸡：舌尖上的鲜嫩

清远鸡，作为粤菜中的经典招牌，早已声名远扬。当你踏入上岳古围村，那空气中弥漫着的鸡肉鲜香，仿佛在热情地召唤着你。

清远鸡体型小巧，外观清秀，羽毛色泽光亮，因其独特的生长环境和饲养方式，造就了无与伦比的口感。其肉质鲜嫩多汁，皮爽肉滑，骨头细小且坚硬，每一口都能感受到鸡肉的紧实与弹性。品尝一口，鸡肉的鲜美在舌尖上瞬间绽放，那浓郁的香味，让人回味无穷。无论是白切、清蒸，还是煲汤、红烧，清远鸡都能以其独特的风味征服你的味蕾。

在古村内，有几家餐馆将清远鸡的烹饪发挥到了极致。走进一家名为 “乡村食府” 的餐馆，店内的招牌菜 —— 白切清远鸡，那金黄的鸡皮、鲜嫩的鸡肉，搭配上特制的姜葱蘸料，简单而纯粹，却能让你品尝到清远鸡最原始的美味。鸡肉入口，爽滑鲜嫩，皮与肉之间那一层薄薄的油脂，增添了丰富的口感，却丝毫不觉油腻。

若你喜欢浓郁的口味，不妨尝试一下 “柴火鸡煲” 。餐馆选用当地的柴火，将清远鸡与各种香料一起放入砂锅中慢炖。随着时间的推移，鸡肉吸收了香料的浓郁味道，变得香气四溢。掀开锅盖，那扑鼻的香气瞬间弥漫整个房间，鸡肉色泽诱人，鲜嫩入味，每一口都充满了浓郁的烟火气息。

除了古村内的餐馆，周边也有不少值得一试的地方。在距离古村不远的小镇上，有一家名为 “清远鸡之家” 的餐厅，以其独特的烹饪方式和新鲜的食材吸引了众多食客。这里的 “秘制清远鸡”，将清远鸡用独家秘制的酱料腌制后，放入烤箱中烤制。烤好的鸡肉外皮金黄酥脆，内部鲜嫩多汁，酱料的香味与鸡肉的鲜美完美融合，让人欲罢不能。

（二）竹筒饭：自然的馈赠

在古村的街头巷尾，你总能闻到一股独特的清香，那便是竹筒饭散发出来的诱人气息。竹筒饭，这道充满自然韵味的美食，是当地人与大自然和谐共生的智慧结晶。

制作竹筒饭的过程充满了趣味与诗意。当地村民会挑选新鲜的竹筒，将其清洗干净后，灌入浸泡好的糯米，再根据个人口味加入腊肉、香菇、红枣等食材。接着，用新鲜的竹叶将竹筒口封住，放入火中慢慢烘烤。随着火焰的舔舐，竹筒逐渐变得金黄，内部的糯米也在高温的作用下，慢慢吸收着竹子的清香和食材的味道。经过一段时间的烘烤，竹筒饭便大功告成。

当你轻轻劈开竹筒，那股浓郁的竹香和糯米的香气瞬间扑面而来，让人陶醉其中。竹筒饭的口感软糯香甜，糯米中融入了竹子的清新和食材的鲜美，每一口都充满了层次感。腊肉的咸香、香菇的醇厚、红枣的甜蜜，与糯米的软糯相互交织，形成了一种独特而美妙的味觉体验。

在古村的集市上，有一位阿婆制作的竹筒饭备受游客喜爱。阿婆的摊位前总是排着长长的队伍，她熟练地从炭火中取出烤好的竹筒，用刀轻轻劈开，热气腾腾的竹筒饭便呈现在眼前。阿婆的竹筒饭，米香、竹香、肉香完美融合，咬上一口，仿佛整个身心都沉浸在了大自然的怀抱之中。

除了集市，古村内的一些农家乐也能品尝到美味的竹筒饭。在一家名为 “竹香居” 的农家乐里，他们制作的竹筒饭更是别具一格。这里的竹筒饭加入了当地的特色食材 —— 野生菌菇，使得竹筒饭的味道更加鲜美独特。每一口都能品尝到菌菇的鲜美和竹子的清香，让人仿佛置身于一片茂密的竹林之中。

（三）特色糕点与水果

上岳古围村所在的清远地区，气候宜人，物产丰富，孕育出了众多美味的特色糕点和水果。漫步在古村的街头，你会被那些琳琅满目的糕点和水果所吸引。

糯米糍，是当地极具代表性的传统糕点之一。它的外皮由糯米粉制成，软糯 Q 弹，如同果冻一般。轻轻咬上一口，外皮在齿间微微颤动，随后便能品尝到内馅的甜蜜。糯米糍的内馅通常有红豆沙、绿豆沙、花生碎等多种选择，每一种都香甜可口。红豆沙细腻绵密，绿豆沙清新爽口，花生碎则散发着浓郁的坚果香气。无论是哪一种内馅，都与软糯的外皮搭配得恰到好处，让人回味无穷。

在古村的一家传统糕点店里，你可以品尝到最正宗的糯米糍。店里的糯米糍都是手工制作，师傅们将糯米粉揉成光滑的面团，分成一个个小剂子，再包入精心制作的内馅，搓成圆球。最后，将糯米糍放入蒸笼中蒸熟。刚出锅的糯米糍热气腾腾，表面还带着一层薄薄的水汽，看起来晶莹剔透。拿起一个放入口中，软糯的外皮和香甜的内馅瞬间在口中散开，让人陶醉其中。

除了糯米糍，当地的水果也不容错过。每到夏季，龙眼挂满枝头，一串串饱满的龙眼，如同晶莹的宝石，散发着诱人的光泽。这里的龙眼果大肉厚，汁水丰富，甜度极高。剥开一颗龙眼，晶莹剔透的果肉立刻呈现在眼前，放入口中轻轻一咬，甘甜的汁水瞬间充满整个口腔，果肉鲜嫩爽滑，让人欲罢不能。

在古村周边的果园里，你可以体验到亲手采摘龙眼的乐趣。走进果园，满园的龙眼树郁郁葱葱，枝头挂满了沉甸甸的果实。你可以挑选一颗自己喜欢的龙眼树，拿起剪刀，剪下一串串饱满的龙眼。品尝着自己亲手采摘的龙眼，感受着那份丰收的喜悦和大自然的馈赠，别有一番滋味。

五、住宿选择

（一）古村民宿：沉浸式体验

倘若你渴望深度感受上岳古围村的独特魅力，那么古村内的民宿绝对是不二之选。这些民宿巧妙地将现代的舒适与古村的古朴韵味完美融合，每一间民宿都像是一部鲜活的历史故事集。走进民宿，仿佛穿越时空，踏入了明清时期的岭南人家。

民宿的房间布置独具匠心，床铺柔软舒适，装饰简洁而不失典雅，处处彰显着浓厚的传统文化气息。清晨，阳光透过雕花的窗户，洒在屋内，唤醒你的是那清脆的鸟鸣声和古村的宁静祥和。夜晚，伴着古村的静谧，你能在睡梦中感受历史的余温。

在众多民宿中，“古村雅舍” 备受游客青睐。它的建筑风格与古村浑然一体，庭院中种满了各种花卉绿植，宛如一个小小的世外桃源。在这里，你可以在闲暇时光，坐在庭院的石凳上，泡上一壶香茗，静静地欣赏着周围的美景，感受岁月的静好。“岳山客栈” 同样别具特色，房间内保留了古老的木质结构，散发着淡淡的木香，让人仿佛置身于历史的长河之中。客栈的主人热情好客，会为你讲述古村的点点滴滴，让你对这里的历史文化有更深入的了解。

（二）县城酒店：舒适便捷之选

如果你对住宿的舒适性和配套设施有较高的要求，那么佛冈县城的酒店将是更为合适的选择。佛冈县城距离上岳古围村不远，交通十分便利，能让你在享受古村宁静的同时，又能体验到现代都市的便捷与舒适。

县城的酒店类型丰富多样，涵盖了各种星级和价位的选择。例如，四星级的 “佛冈利鑫国际酒店”，酒店内部设施豪华，房间宽敞明亮，配备了现代化的智能设备，让你感受到无微不至的关怀。酒店还设有健身房、游泳池、餐厅等多种配套设施，满足你的各种需求。在这里，你可以在游玩一天后，尽情地放松身心，享受高品质的住宿体验。

而 “城市便捷酒店” 则以其性价比高、交通便利而受到众多游客的喜爱。它位于县城的中心位置，周边有商场、超市、餐厅等，生活十分便利。酒店房间干净整洁，服务周到，为你提供舒适的住宿环境。无论是商务出行还是旅游度假，都能满足你的需求。

六、旅行小贴士

（一）最佳游玩时间

上岳古围村四季皆有其独特的魅力，然而，春秋两季无疑是最佳的游玩时节。

春天，万物复苏，古村仿佛从沉睡中苏醒，焕发出勃勃生机。古村周边的田野里，油菜花金黄灿烂，如一片金色的海洋，微风拂过，花朵轻轻摇曳，与古老的建筑相互映衬，构成一幅绝美的田园画卷。此时，天气宜人，阳光温暖而不炽热，漫步在古村的石板路上，感受着春风的轻抚，聆听着鸟儿的欢唱，仿佛时光都变得缓慢而美好。

秋天，天高气爽，是丰收的季节，也是古村色彩最为丰富的时刻。古村的树木渐渐染上了金黄、橙红的色彩，与古朴的青砖黛瓦相互交织，宛如一幅绚丽的油画。远处的山峦也被秋意染上了斑斓的色彩，与古村的景色融为一体。在这个季节，你可以品尝到各种新鲜的水果，如清甜的龙眼、饱满的柿子等，感受丰收的喜悦。

夏季，虽然天气较为炎热，但古村的宁静与清凉的井水却能为你带来一丝惬意 。你可以在古村的树荫下乘凉，品尝一碗清甜的凉粉，感受夏日的宁静。不过，夏季多雷雨天气，出行时记得携带雨具。

冬季的古村，虽然略显清冷，但却别有一番韵味 。在寒冷的冬日，古村的建筑更显古朴厚重，偶尔的一场冬雨，为古村增添了一份朦胧的美感。此时，你可以在古村的民宿里，围坐在火炉旁，听着主人讲述古村的故事，感受那份温暖与宁静。

（二）拍照指南

上岳古围村处处都是绝佳的拍照点，每一个角落都能定格出独特的美。

站在高处俯瞰镬耳楼群，是拍摄古村全景的最佳方式之一 。你可以寻找村里的制高点，如一些较高的民居楼顶，征得主人同意后，登上楼顶。在那里，整个镬耳楼群尽收眼底，错落有致的建筑，在阳光的照耀下，投下一片片独特的光影，呈现出一种震撼的美感。此时，以蓝天为背景，拍摄下这壮观的场景，每一张照片都能成为摄影佳作。

古巷中的光影也是不容错过的拍照元素 。清晨或傍晚时分，阳光斜斜地洒进古巷，青石板路被照亮，古老的墙壁上留下斑驳的光影。漫步在古巷中，你可以捕捉到这些光影的变化，将人物融入其中，拍摄出具有艺术感的照片。或者利用古巷的纵深感，拍摄出延伸的线条，营造出一种深远的意境。

镬耳楼的精美细节同样是拍照的好素材 。仔细观察镬耳楼的木雕、砖雕、灰塑，那些精美的图案和细腻的工艺，都值得用镜头记录下来。你可以近距离拍摄这些细节，展现古代工匠的高超技艺。将镜头聚焦在一朵精美的木雕花朵上，或者一块栩栩如生的砖雕瑞兽上，通过特写镜头，呈现出它们的独特魅力。

归仁里的古朴街巷充满了历史韵味 ，在这里拍照，仿佛能穿越时空。你可以穿着传统的服饰，在古巷中漫步，让摄影师抓拍自然的瞬间。或者以归仁里的门楼为背景，拍摄一张具有纪念意义的照片，留下古村之行的美好回忆。

（三）注意事项

当你踏入上岳古围村这片充满历史韵味的土地时，请务必尊重当地的文化习俗 。古村是当地居民生活和传承文化的地方，一些传统习俗至今仍在延续。在参观宗祠等场所时，要保持安静和庄重，切勿大声喧哗，更不可随意触摸或破坏祭祀用品。

古村的建筑历经数百年的风雨，每一块青砖、每一处雕刻都承载着厚重的历史 。请爱护这些古建筑，不要在墙壁上刻画、涂写，也不要攀爬建筑。在欣赏古建筑的同时，让我们共同努力，保护好这份珍贵的历史遗产，让它们能够长久地保存下去。

保持环境整洁是我们每个人的责任 。在古村游玩时，请将垃圾放入指定的垃圾桶内，不要随意丢弃。古村的宁静与美丽需要我们共同维护，让我们以实际行动，为这片古老的土地增添一份美好。

上岳古围村宛如一颗隐匿在岁月长河中的明珠，散发着独特的魅力。在这里，你可以穿越时空，感受历史的厚重；品尝美食，满足味蕾的享受；欣赏美景，留下美好的回忆。希望这份攻略能为你的古村之旅提供帮助，让你拥有一段难忘的旅程。快来上岳古围村，开启属于你的历史文化探索之旅吧！

七、结语：难忘的古村之行

上岳古围村，就像一本厚重的史书，每一页都写满了岁月的故事；又似一幅绚丽的画卷，每一帧都展现着独特的风情。这里的镬耳楼群、谢氏大宗祠、归仁里、古井、古戏台等，无一不是历史的馈赠，散发着令人难以抗拒的魅力。

在这里，你可以放慢脚步，静静感受时光的流淌，品味那份远离喧嚣的宁静与美好。品尝特色美食，体验当地的风土人情，让味蕾也沉浸在这场古村之旅中。选择一家心仪的住宿，无论是充满古韵的民宿，还是舒适便捷的县城酒店，都能为你的旅程增添一份惬意。

如果你也渴望探寻历史的足迹，感受传统文化的魅力，那么一定不要错过上岳古围村。相信你在这里的每一次漫步、每一次聆听、每一次品尝，都将成为难以忘怀的美好记忆。期待你踏上这片古老的土地，开启属于自己的精彩旅程 。